El zumo de naranja podría seguir rebotando ante la caída de la oferta

 | 16.02.2017 14:25

A finales de diciembre del año 2016 las reservas de zumo de naranja congelado en Brasil se redujeron a 497.400 toneladas frente a las 728.900 toneladas del mismo período del año 2015. ¿Aumentarán las cotizaciones de zumo de naranja?

Las reservas en Brasil a finales del año pasado estaban en su nivel más bajo desde el comienzo de su publicación en el año de 2000. Según las previsiones de CitrusBR, su disminución continuará durante el presente año. La razón principal de este tipo de dinámica son las malas cosechas de los últimos dos años.

En el año 2017 se espera una mayor reducción. La cosecha de naranjas en Brasil se puede reducir a 244 millones de cajas de 90 libras (40,8 kg. cada una) que es un mínimo en 28 años. El año pasado fue de 300 millones de cajas.

El deterioro de las naranjas es el otro factor negativo. De media para la producción de una tonelada de zumo de naranja congelado se consumen 250 cajas de naranjas. Ahora, esta cifra aumentó a 288 cajas. Brasil representa el 60% de la producción mundial de zumo de naranja y es un líder en este indicador.

En el segundo lugar se sitúa EE.UU. También se espera la reducción de la cosecha. De acuerdo con el pronóstico del Ministerio de Agricultura de los EE.UU. (USDA) en la temporada de 2016/17 serán recogidas 124,8 millones de cajas de naranjas, mientras que en la temporada de 2015/16 la cosecha fue de 137,5 millones de cajas y en la temporada de 2014/15 — 146,6 millones.