El precio de la naranja sube mientras la industria se enfrenta a la tormenta perfecta
Invezz.com
Publicado 06.10.2023 14:05
Actualizado 06.10.2023 15:06
El precio de la naranja sube mientras la industria se enfrenta a la tormenta perfecta
Invezz.com - El precio del jugo de naranja continuó subiendo esta semana a medida que aumentaron las preocupaciones sobre la oferta. Los datos de Investing muestran que los futuros del jugo de naranja subieron a un máximo histórico de $377 dólares el jueves. Ha aumentado más de un 317% desde su nivel más bajo en 2020, lo que lo convierte en uno de los productos básicos con mejor desempeño del mercado. Casi se ha duplicado este año.
El precio del jugo de naranja se ha disparado a medida que los inversores se preparan para una nueva normalidad de alta demanda y bajos suministros. Una preocupación clave en materia de suministro es Florida, el mayor estado productor de Estados Unidos.
Florida ha pasado por numerosos desafíos en los últimos años. Un desafío clave son los huracanes, que han perjudicado a sus productores de naranjas. El huracán Irma, que ocurrió en 2017, derribó miles de acres de árboles de cítricos. Un informe de la época decía que derribó entre el 50% y el 90% de los árboles de cítricos del estado, en su peor daño desde 1945.
La crisis tuvo numerosas implicaciones. En primer lugar, el impacto inmediato fue la reducción de la oferta de naranjas en Estados Unidos. En segundo lugar, a medida que el ritmo de los huracanes empeora debido al cambio climático, es probable que continúen causando más daños.
En tercer lugar, a diferencia de otros cultivos como el maíz y la soja, las plantas de cítricos tardan más en crecer. Los árboles de cítricos injertados tardan entre 2 y 3 años en empezar a producir frutos, mientras que los cultivados con semillas tardan entre 7 y 10 años.
Peor aún, Florida está atravesando una gran sequía. Según el Monitor de sequía de EE.UU., la sequía del estado ha alcanzado niveles no vistos en más de una década. El 88% del estado sufre sequía, lo que afecta la producción de jugo de naranja.
Por lo tanto, Estados Unidos, un importante consumidor de jugo de naranja, está aumentando ahora sus importaciones de países clave como Brasil y México; Brasil es el mayor país productor de naranjas del mundo. Produjo más de 16,9 millones de toneladas métricas en las temporadas 2021 y 2022.
El desafío para el jugo de naranja es que su oferta no puede aumentar a medida que aumenta la demanda, ya que lleva más tiempo crecer. Al mismo tiempo, muchos países productores de naranjas, especialmente en Europa, están atravesando una sequía y una ola de calor.
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Peor aún, incluso Brasil está atravesando desafíos. El desafío más reciente fue la enfermedad verde en algunas partes de Sao Paulo y Minas Gerais. Un estudio mostró que la incidencia de la enfermedad aumentó al 38% este año, frente al 24% en 2022.
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