Bruselas, 5 oct (.).- La Comisión Europea (CE) aseguró este miércoles que la disponibilidad de alimentos en el club comunitario "no corre riesgo" a pesar del impacto de la invasión rusa de Ucrania, los precios de la energía o la sequía, en un informe sobre las perspectivas a corto plazo para el sector agrícola publicado hoy.
Bruselas precisó en un comunicado que la producción agrícola en la Unión Europea sigue viéndose impactada por la guerra en Ucrania, el aumento de los precios de la energía, el creciente coste de los insumos y la inflación de los alimentos.
La CE añadió que la Unión registró "uno de los veranos más cálidos de la historia, que afectó de manera significativa a los cultivos veraniegos, como el maíz, la soja y el girasol".
"Las condiciones meteorológicas también han sido difíciles para los ganaderos y los animales que han sufrido estrés por calor y tenido menos pienso", apuntó.
Pese a las condiciones "desafiantes evidentes", Bruselas consideró que el sector agrícola de la UE "se mantiene fuerte".
"La disponibilidad de alimentos no está en riesgo en la UE", afirmó.
La Comisión espera que las exportaciones de cereales de los Veintisiete alcancen los 51 millones de toneladas, un 6,5 % más que la temporada pasada y un 20,9 % por encima de la media de los últimos cinco años.
La CE aseguró que el acuerdo firmado en julio para exportar cereal ucraniano a través del mar Negro "aportó cierto alivio a los mercados internacionales con una fuerte bajada en los precios del trigo y las oleaginosas", pero admitió que la renovación del pacto "no se puede dar por sentada".
Agregó que los carriles solidarios establecidos por la UE para facilitar la salida de productos agrícolas desde Ucrania por vías terrestres y marítimas contribuyeron a la exportación de "alrededor de 12 millones de toneladas de cereales" de la antigua república soviética por tren, camión o barco desde mayo de 2022.
"Si bien los precios de las materias primas bajaron este verano, los costes de producción y los precios al consumidor se mantienen históricamente altos. Esto se debe a los elevados precios de la cadena logística de suministro, por ejemplo, electricidad, procesamiento, embalaje, transporte, refrigeración y calefacción", expuso.
Indicó que el aumento del coste de la vida "puede reducir la demanda de los consumidores de servicios alimentarios", como restaurantes, y generar "más compras minoristas de marcas privadas".
La disponibilidad de fertilizantes para la próxima temporada también supone "otra preocupación" para el sector agrícola, según Bruselas.
"Como las industrias de fertilizantes necesitan gas natural para producir amoníaco y otros productos nitrogenados, reducen o detienen la producción cuando los precios del gas son demasiado altos", apuntó.
Se espera que la producción de cereales en la UE alcance los 270,9 millones de toneladas, un 7,8 % menos que el año pasado.
La disminución más acusada se producirá en el maíz, que caerá un 23,7 % entre 2021 y 2022, hasta los 55,5 millones de toneladas.
La producción de trigo blando experimentará una reducción del 2,4%, con un total previsto de 127 millones de toneladas, mientras que el comercio de cereales sigue aumentando y se espera que las exportaciones de trigo blando de la UE alcancen los 36 millones de toneladas, un aumento interanual del 23 %.
En cuanto al aceite de oliva, se espera que en la temporada la producción un 25 %, con bajadas en casi todos los Estados miembros fabricantes, excepto Grecia.
La producción de vino de la UE se mantiene estable y se espera que en la temporada un 2,5 % superior a la media de cinco años.