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Pro Research: Wall Street profundiza en los restaurantes Darden

EditorEmilio Ghigini
Publicado 22.01.2024, 15:18
© Reuters.
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Rendimiento del mercado y tendencias del sector

Darden Restaurants, Inc, propietaria de populares marcas de restauración como Olive Garden y LongHorn Steakhouse, sigue llamando la atención en Wall Street por sus resultados financieros. La industria de la restauración, que en un principio preveía un aumento del +17% en el sector para el cuarto trimestre, ha visto revisada su expectativa de crecimiento medio de las comisiones al +3,2% para 2024, frente al +6,8% del año anterior. Esta moderación se alinea con una tendencia más amplia en la que las ventas de los restaurantes suelen experimentar un impulso del +7% durante los años electorales desde 2000.

La salud financiera de Darden sigue siendo sólida, con unos ingresos estimados ahora para el 3T/24 de 3.029 millones de dólares y un EBITDA previsto para el ejercicio fiscal 24 que crecerá hasta los 1.810 millones de dólares. La empresa ha ajustado su previsión de beneficios por acción para el ejercicio fiscal de 24 meses a una horquilla de entre 8,75 y 8,90 dólares, lo que supone un ligero aumento con respecto a las estimaciones anteriores de 8,80 dólares. Esta revisión tiene en cuenta el aumento de los beneficios en el segundo trimestre, los sólidos márgenes de los restaurantes y unos costes de los alimentos más favorables a corto plazo, en particular de la carne de vacuno, a pesar de un enfoque conservador en sus hipótesis de crecimiento de los precios de consumo.

Estrategia y panorama competitivo

Los analistas han reconocido a Darden por su ejecución superior y su eficaz gestión de costes, que han contribuido a mantener una ventaja competitiva en el sector de la restauración informal. Olive Garden ha destacado por un crecimiento de los ingresos que supera con creces el de sus competidores, impulsado por la elevada satisfacción de los clientes y promociones de éxito como el Never Ending Pasta Bowl. La adquisición estratégica de Ruth's Chris también se considera positiva, con objetivos de sinergia considerados conservadores, lo que sugiere un margen de valor añadido.

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Sin embargo, Darden se enfrenta a una moderación de las tendencias comerciales en los próximos trimestres debido a las presiones del gasto de los consumidores y a la normalización de los periodos posteriores a las promociones. Además, se espera que la expansión de los márgenes se modere con la prevista reaceleración de la inflación de la carne de vacuno y otros precios de las materias primas, junto con el lapso de las anteriores ganancias de productividad laboral. En particular, BMO Capital Markets Corp. ha destacado que Darden, con una exposición significativa a la carne de vacuno, podría verse afectada por las tendencias generales de los costes de la carne de vacuno, aunque las tendencias actuales de los precios de la carne de vacuno muestran menos volatilidad que las de la carne picada.

Caso bajista

¿Es sostenible el crecimiento de Darden en medio de tendencias moderadas?

Aunque Darden ha demostrado resistencia y ha ganado cuota de mercado en el sector de la restauración informal, persisten las dudas sobre la sostenibilidad de este crecimiento. Con la moderación de las tendencias de ingresos y los retos de expansión de márgenes en el horizonte, impulsados por las presiones del gasto de los consumidores y una combinación de ventas menos favorable, las tendencias de ventas de la empresa podrían enfrentarse a importantes vientos en contra. Las tendencias de tráfico, especialmente en Olive Garden, también han mostrado signos de ralentización, y se espera que el beneficio temporal de la bajada de los precios de la carne de vacuno dé paso a la inflación debido a las limitaciones de la oferta, como indica el reciente análisis de BMO Capital Markets sobre la aceleración de los costes de los alimentos.

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¿Cómo afectarán los factores macroeconómicos a los resultados de Darden?

Los factores macroeconómicos, incluidos los ingresos discrecionales de los consumidores y la inflación de las materias primas, siguen planteando riesgos para los resultados de Darden. Aunque la empresa ha gestionado estos retos con habilidad hasta ahora, existe una incertidumbre permanente sobre su capacidad para mantener los márgenes e impulsar las ventas si las condiciones económicas empeoran. La empresa podría sufrir un descenso de las ventas complementarias, como las de alcohol, lo que afectaría al crecimiento de las ventas en el mismo establecimiento.

Caso alcista

¿Puede Darden seguir superando a sus competidores?

El historial de Darden de ganancias de cuota de mercado y sólida ejecución, incluso en entornos operativos difíciles, sugiere un potencial de rendimiento superior continuado. La escala líder del sector y la diversa cartera de marcas de la empresa, reforzada por la adquisición de Ruth's Chris, la posicionan bien para un crecimiento sostenido. Los analistas siguen siendo optimistas sobre la capacidad de la empresa para ajustar positivamente sus perspectivas a corto plazo, especialmente dadas las recientes condiciones favorables de los costes.

¿Las iniciativas estratégicas de Darden conducirán al crecimiento a largo plazo?

Las iniciativas estratégicas de la empresa, incluidas las estrategias promocionales y las adquisiciones, han sido fundamentales para impulsar el crecimiento. El énfasis de Darden en la satisfacción del cliente y la gestión de costes le ha permitido navegar eficazmente por el panorama del sector. La empresa ha revisado al alza sus previsiones de beneficios por acción para el ejercicio fiscal de 24 meses tras los buenos resultados trimestrales, lo que demuestra su confianza en la rentabilidad continuada y las perspectivas de crecimiento a largo plazo.

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Análisis DAFO

Fortalezas:

- Sólida cartera de marcas con un alto grado de satisfacción de los clientes.

- Estrategias promocionales y gestión de costes eficaces.

- Aumento de la cuota de mercado en el sector de la restauración informal.

Debilidades:

- Tendencias moderadas de los ingresos y dificultades para ampliar los márgenes.

- Presiones sobre el gasto de los consumidores y posible mezcla negativa de ventas.

Oportunidades:

- Posibilidad de superar los resultados del mercado con adquisiciones estratégicas.

- Capacidad de aprovechar la escala líder del sector en todos los ciclos económicos.

Amenazas:

- Factores macroeconómicos que afectan a los ingresos discrecionales de los consumidores.

- Inflación de las materias primas, sobre todo en el coste de la carne de vacuno, y retroceso de la productividad laboral.

Objetivos de los analistas

- BMO Capital Markets: Calificación de "Market Perform" con un precio objetivo de 165,00 dólares (desde 160,00 dólares a 7 de marzo de 2024).

- KeyBanc Capital Markets: Sobreponderar con un precio objetivo de 177,00 $ (mantenido desde el 15 de marzo de 2024).

- Barclays (LON:BARC) Capital Inc: Calificación de sobreponderar con un precio objetivo de 187,00 $ (frente a los 180,00 $ del 15 de marzo de 2024).

El análisis en profundidad abarca desde diciembre de 2023 hasta abril de 2024.

Perspectivas de InvestingPro

Darden Restaurants, Inc. (NYSE: DRI) ha demostrado un fuerte compromiso para recompensar a los accionistas, como lo demuestra su consistente política de dividendos. Con una capitalización bursátil de 17.790 millones de dólares y un PER de 17,3, Darden ha aumentado su dividendo durante tres años consecutivos, lo que subraya su estabilidad financiera. Además, la empresa ha mantenido el pago de dividendos durante 30 años consecutivos, lo que demuestra su rentabilidad a largo plazo y su enfoque en el valor para el accionista, consideraciones clave para los inversores que buscan flujos de ingresos fiables.

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Desde el punto de vista de la valoración, Darden cotiza con un elevado PER en relación con el crecimiento de los beneficios a corto plazo, con un PER ajustado de 16,98 para los últimos doce meses a partir del tercer trimestre de 2024. El múltiplo precio/valor contable de la empresa también es elevado, de 8,16. Si bien estos parámetros sugieren una valoración elevada, el crecimiento de los ingresos de Darden del 8,53% en los últimos doce meses y un sólido crecimiento del EBITDA del 13,43% indican un sólido rendimiento operativo. Además, los analistas predicen que la empresa será rentable este año, con una rentabilidad sobre activos del 9,65%, lo que refleja una utilización eficiente de los activos.

Los inversores también pueden encontrar atractiva la baja volatilidad de los precios de Darden, ya que implica cierto grado de estabilidad en los movimientos de su cotización. Sin embargo, es importante tener en cuenta que las obligaciones a corto plazo de la empresa superan sus activos líquidos, lo que podría ser un posible problema de liquidez que merece atención.

Para aquellos interesados en profundizar en las finanzas de Darden y sus perspectivas de futuro, InvestingPro ofrece información y métricas adicionales. Actualmente, hay otros 8 consejos de InvestingPro disponibles en https://www.investing.com/pro/DRI, que proporcionan un análisis exhaustivo para tomar decisiones de inversión informadas.

Este artículo ha sido generado y traducido con el apoyo de AI y revisado por un editor. Para más información, consulte nuestros T&C.

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